引言：
美國食品藥物管理局（FDA）近期公布了一項針對 16 個品牌嬰兒配方奶粉的檢測報告，確認整體安全性。然而，報告中提及的低含量全氟/多氟烷基物質（PFAS），又稱「永久性化學物質」，引發了部分家長的擔憂。STAT 新聞於 2026 年 5 月 1 日刊登了一篇專家問答，深入探討了這些檢測結果對嬰兒健康的潛在影響，以及家長應該如何應對。
FDA 報告重點：
整體安全，但 PFAS 含量引關注
美國食品藥物管理局（FDA）的報告旨在評估市面上常見嬰兒配方奶粉的安全性。檢測涵蓋了 16 個不同品牌，結果顯示，從整體來看，這些產品符合安全標準，可以放心食用。這項結論對於仰賴配方奶粉餵養嬰兒的家庭來說，無疑是一劑定心丸。
然而，報告中也揭露了一個值得關注的細節：
部分配方奶粉中檢測出了低含量的全氟/多氟烷基物質（PFAS）。全氟/多氟烷基物質（PFAS）是一類人工合成的化學物質，因其不易分解，故被稱為「永久性化學物質」。儘管檢測出的含量很低，但由於全氟/多氟烷基物質（PFAS）可能對健康產生長期影響，因此引起了科學界和家長的關注。
專家解讀：
低含量 PFAS 的潛在風險與應對
STAT 新聞的專家問答中，學者們針對全氟/多氟烷基物質（PFAS）的潛在風險進行了詳細解讀。專家指出，全氟/多氟烷基物質（PFAS）可能與免疫系統功能下降、膽固醇升高以及某些癌症的風險增加有關。然而，這些影響通常與長期、高濃度的暴露相關。
針對嬰兒配方奶粉中檢測出的低含量全氟/多氟烷基物質（PFAS），專家建議家長不必過度恐慌。他們強調，美國食品藥物管理局（FDA）的報告確認了這些配方奶粉的整體安全性。此外，專家也建議家長可以諮詢兒科醫生，了解更多關於全氟/多氟烷基物質（PFAS）的資訊，並根據自身情況做出明智的選擇。
家長指南：
如何保護嬰兒免受 PFAS 影響
面對嬰兒配方奶粉中可能存在的全氟/多氟烷基物質（PFAS），家長可以採取一些措施來降低嬰兒的暴露風險。首先，可以考慮選擇經過第三方機構檢測，並聲明不含全氟/多氟烷基物質（PFAS）的配方奶粉品牌。
此外，家長也可以關注飲用水的品質。如果家中的飲用水可能受到全氟/多氟烷基物質（PFAS）污染，可以考慮使用濾水器來過濾。同時，家長也應該注意日常生活中的其他全氟/多氟烷基物質（PFAS）來源，例如不沾鍋具和防水衣物，盡量減少使用，以降低整體暴露風險。
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原始資料來源: GO-AI-6號機
Date: May 1, 2026