根據發表在《癌症》雜誌上的一項研究，喝咖啡和茶可以降低患頭頸癌（HNC）的風險。研究人員彙總了14項病例對照研究的數據，涉及9548例HNC病例和15783例對照。他們發現飲用含咖啡因的咖啡與HNC、口腔癌和口咽癌之間存在負相關。喝三到四杯含咖啡因的咖啡也與下咽癌呈負相關。此外，飲用不含咖啡因的咖啡和每天飲用少於一杯與口腔癌呈負相關。茶葉消費量與下咽癌呈負相關，而每日茶葉消費量超過零至不超過一杯與HNC和下咽癌呈負相關。然而，每天喝一杯以上的茶與喉癌呈正相關。該研究支持咖啡和茶消費對HNC風險的保護作用。
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原始資料來源: Drugs 2024-12-24 03:14:46
