近年來，蛋白質工程在酵素固定化技術上的進展，大幅提升了酵素電極在酶促電化學系統中的效能。此類系統利用天然生物機制產生電力或合成生化物質。
一篇最新的綜述文章探討了酵素電極設計的策略，重點在於電子轉移機制如何影響系統效能。文章總結了酵素固定化技術的最新進展，突顯其在延長酵素電極使用壽命（長達數月）、提高生物感測器靈敏度、改善生物燃料電池性能以及提升生物電催化周轉頻率等方面的貢獻。
此外，文章也重點介紹了最先進的蛋白質工程方法，透過蛋白質-蛋白質、蛋白質-配體和蛋白質-無機物三種關鍵交互作用來增強酵素電極介面。最後，文章探討了策略性蛋白質設計在實際應用中的未來方向。
此研究為生醫電化學系統的發展提供了寶貴的見解，預期將推動生物感測器、生物燃料電池及其他相關應用的進步。
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原始資料來源: Cell 2024-12-13
