許多發酵產物會抑制自身微生物的生產，這使得這些產品的工業規模發酵開發變得複雜。當產物具有揮發性時，可透過在生物反應器周圍設置蒸發迴路，在發酵過程中去除產物來避免這種抑制。利用真空降低迴路的溫度，微生物可以存活下來，無需重新培養。從分離效率的角度來看，蒸發迴路不應使用單一平衡級，而應使用多級真空蒸餾塔。然而，這種藉由真空蒸餾進行的原位產物去除 (ISPR) 方法幾乎未被重視。即使產物濃度低，這種產物去除和後續純化的成本仍然相對低廉。前提是需要採用先進的能源整合和熱泵技術。此項技術的突破，將可望大幅提升揮發性發酵產物的產量與效率，為生醫產業帶來新的契機。
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原始資料來源: Cell 2025-01-23
