喝水也会胖,是真的?

肥胖的影响无远弗届,从个人身心健康到国家医疗保健支出,都会受到它的冲击。传统认为爱吃又不运动是肥胖的主因,但最近愈来愈多证据显示,肥胖有一部分是先天注定的,导致相同饮食与运动量的两个人,胖瘦程度可能完全不一样。

最近发表的两篇研究从30万位受试者发掘140个以上与肥胖相关的基因。其中一项研究提到某些基因会造成不同的肥胖体态,导致后续罹病风险升高。举例来说,比起臀部或全身均匀肥胖的人,凸腹肥胖者得到糖尿病和心血管疾病的风险较高。而另一项研究则是专门探讨基因和体重的关系,发现有97个与控制食欲和热量消耗相关的基因会使BMI (身体质量指数,即体重除以公尺身高的平方) 上升,显示肥胖对某些人而言,实在是难以抵抗的天生基因限制。

肥胖基因如何使人发胖

科学家早在2007年就已经知道一项称为FTO的基因与肥胖非常相关,只是一直摸不清楚这项基因如何发挥作用。这项谜底直到最近才终于解开,研究成果也发表在全球最具权威的临床医学杂志 – The New England of Medicine。原来FTO基因可以调控脂肪细胞在成熟过程转为负责储存能量的白色脂肪,或是变成产生热量帮助身体保暖的棕色脂肪。一些特定的FTO基因型或缺陷会促进脂肪细胞转化为白色脂肪,导致从饮食摄取的热量比较容易以脂肪的形式堆积,进而引发肥胖。该研究也发现利用基因修饰技术为先天有FTO缺陷的老鼠进行调整后,FTO基因就能恢复正常功能,让更多脂肪细胞转变为棕色脂肪。未来,这种基因修饰技术说不定也能用于人类,有效改善由基因缺陷所引起的肥胖问题。
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次世代减肥药来自基因?

大家一定很好奇,上述技术什么时候才能上市造福大众?目前还面临一些障碍,如基因修饰技术还无法同时修改全身所有的细胞;FTO基因可能还具有其他功能,调整后的影响仍有许多未知数;FTO基因正常但依然肥胖者,可能不适合用这样的治疗方式;以及目前已知会影肥胖的基因就有上百个,科学家尚需花时间了解各项基因的角色,才能建立比较完整周到的治疗模式。由此可知目前距离次世代减肥药的上市还有一段时间,而且届时也不会是大家都使用同一种疗法,势必会针对每个人的基因和状况提供更客制化的医疗选择。

轻松控制肥胖

控制肥胖不只是个人需求,更是提升国家整体健康水平并降低医疗成本的重要工作。虽然肥胖的成因与治疗尚在厘清,但从基因相关研究发现的各种作用路径,正在促进新药和新治疗方法的研发。希望不久以后,人类可以打破烙印于基因上的宿命,摆脱肥胖带来的苦恼与风险,透过基因治疗拥抱健康的无胖人生。

参考资料:
1. Claussnitzer M et al. N Engl J Med 2015; 373:895-907. FTO obesity variant circuitry and adipocyte browning in humans.
2.https://www.ucl.ac.uk/news/news-articles/0713/15072013-How-obesity-gene-triggers-weight-gain-Batterham

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