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蔗糖素 通常指的是 三氯蔗糖(Sucralose),三蔗糖素是一種非營養性甜味劑,甜度是蔗糖的600倍。它的化學結構是由蔗糖經過脫氧和氯化處理而得到的,屬於半天然半合成的產品。近年來在食品工業中逐漸受到重視。它的主要特徵是高甜度、低熱量,並且在人體內幾乎不被吸收,因此…

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